釧路町食育推進ネットワーク研修会が実施されました

　11月19日（水）３年生の「消費生活」の授業の一環で、「釧路町食育推進ネットワーク研修会」が実施されました。釧路町健康けんこう応援課や地域の方々の協力により、「鮭のチリソース」と「釧路町産昆布の香りを引き立たした５種のマヨサラダ」の調理実習を行いました。これらのメニューは、これまでの授業の中で地産地消をテーマにレシピ開発をされたものです。生徒達はグループで協力しながら実習を行い、調理教室の中には食欲をそそる香りが漂っていました。生徒達が和気藹々とした雰囲気で活動している姿が印象的でした。